BAYKUŞ KURABİYE

Oğlumun kermesi için ne yapsam diye düşünürken bir süredir bloglarda gördüğüm bu sevimli tarifi denemeye karar verdim. İyi ki de yapmışım herkes tarafından çok beğenildi. Ben biraz karma yaptım galiba belirli bir yerden aldım diyemeyeceğim. İşte tarifimiz :))

 

 

MALZEMELER

1 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
150 gr tereyağ
1/2 su bardağından biraz fazla zeytin yağ
1 su bardağı mısır nişastası
Aldığı kadar un
Damla çikolata (gözleri için)
Kakao veya badem (gagası için)

YAPILIŞI

Kakao hariç tüm malzemeleri karıştırıp bir hamur yapıyoruz. Birazını ayırıyoruz gagası için veya bademiniz varsa gagasını onunla da yapabilirsiniz. Merdaneyle açıp fincanla yuvarlak kesiyoruz. Pet şişe kapağıyla gözlerini yapıyoruz. Son olarakta gözleri için damla çikolataları sivri yerleri aşağıya gelecek şekilde batırıyoruz. Gagasını da tamamlayıp çatalla şekil verip fırına veriyoruz. Kızarmadan alıyoruz.