Bu akşam benim kızartmayı çok sevmeme rağmen sağlıksız olması nedeniyle evde çok sık yapmadığım ve bu nedenle eşimin bana hediye aldığı TEFAL ACTIFRY FRİTÖZ de kızarmış patates var. Yanında da olmazsa olmaz köfte. Gerçekten bu aletten çok memnunum. Almak isteyenlere duyurulur. Tüm tefal ürünleri gibi bu da çok güzel. Kendiniz patatesi doğrayıp pişirirseniz yaklaşık 35-40 dak., dondurulmuş patatesi 20-25 dak. pişiriyor.
Patlıcan hariç diğer sebzeleride çok güzel pişiriyor. Zaten içinden neler yapabileceğinizi anlatan bir yemek kitabı çıkıyor. Çarliston biberi 7-8 dak. yağzsız pişiriyor. Hiç birşey yapmasın patates kızartsın yeter.
Fiyatı pahalı gibi görünsede tava başında geçirilen zaman, sıçrayan yağ derdi yok, yağ çok az veya hiç kullanmayabilirsiniz. Elektrik konusuna gelince her gün patates kızartması yemediğinize göre ....Dışarda çocukların yediği menüdeki küçücük patates saysanız içinde 20-25 tane yok 2.5- 3 lira. Bir seferde 1 kg. patates kızartıyor. Herşeyden önemlisi sağlıklı ve evde yapılmış olması çok önemli. Ben tüm yemeklerde zeytinyağ kullanıyorum tavsiye ederim. Özellikle kızartmalarda yanma oranı diğerlerine oranla da az. Patateste de tadı çok güzel oluyor. Herkese afiyet olsun...:))
Herkese merhaba,
Ne kadar tembellik yapmışım, malum herkes hastaydı bu aralar bizde ailece nasibimizi aldık. Araya grip girince toparlanmamız uzun sürdü gerçekten ailece ağır atlattık. Oğlum 3 gün 40 C ateşle boğuştu çok şükür şimdi hepimiz iyiyiz.
Demiştim ya son günlerde zaten hep dikkat ettiğim sağlıklı beslenmeyle ilgili iyice takılmış durumdayım diye... İşte herkesin dilinde dolaşan nefis organik ürünleri yetiştiren sevgili Pınar Kaftancıoğlu'nun kızının ismine kurduğu İPEK HANIMIN ÇİFTLİĞİ' nden ilk siparişimi www.ipekhanim.com verdim. Kargom harika şekilde kapıma kadar geldi. Ben haftanın tavsiye listesinden seçmiştim. İçinden neler çıkmadı ki.... :)) Harika otlu börek (yemeye kıyamadık desem çok lezzetliydi), salkım domates (özenle kağıda sarılmış ve tekrar küçük bir kutuya konulmuş), kuzu ıspanak, pazı, kabak,pırasa, elma, portakal, ayva, soğan,patates, limon, tam buğday ekmeği, tam buğday unu, pırasa, kırmızı lahana, karışık otlar, yaprağı toprağı üstünde havuç, yer elması, marul ... ziyan etmeden hepsini sırayla pişirmeye çalışıyorum. Ama verdiğiniz paraya değer bu kadar ürüne 110 TL ödedim fakat kargoya ödediğiniz parayı içinden düşerek.
Karışık otlardan hariha bir yumurtalı kavurma yaptım. Birde kıymalı ıspanak pişirdim.
Oğlum ıspanağın tadına bayıldı. En üzüldüğüm şey fotoğraflarını çekmemek oldu ama neyse pişirdikçe inşallah paylaşırım sizinle.Hazırlarken çekebildim bunları . Pişirince de bizim akşam telaşından tabaktaki halini çekmeyi ne yazık ki unutuyorum. Karışık otları güzelce kavurup çok pratik gözleme yaptım nefisti... Ispanak yemeği gerçekten çok lezzetliydi.. Dün de kabaklardan mücver yaptım. Daha önce mücver tarifi vermiştim.
Mutlaka siteyi incelemenizi öneririm. Pınar Hanımın hikayesini okumalısınız. Eminim içinizde hepimizin olduğu gibi şehir koşuşturmasından bunalıp, ne yiyip içtiğimizi bilmediğimiz için , ahh bende kaçabilsem diyen çok kişi vardır....Sağlıkla kalın...
